mesin pembuat roti oven rotary oven konveksi roti rotary gas ti Cina
Oven rotary mangrupikeun salah sahiji bagian anu paling penting dina fasilitas ngadamel roti ayeuna. Mimitina, adonan anu disiapkeun pikeun ngadamel roti dipotong teras disimpen dina baki. Teras baki disimpen dina karanjang baki roda teras diasupkeun kana oven. Hatur nuhun kana rodana, gampang pisan pikeun nempatkeun baki kana oven sareng ngaluarkeunana tina tungku saatos masak. Suhu masak oven, jumlah uap dina oven sareng waktos masak disaluyukeun sareng panto oven ditutup pikeun ngamimitian prosés masak. Salila période manggang, mobil baki diputer dina kecepatan anu konstan. Ku kituna, unggal produk dimasak dina dasar anu sami. Deui-deui ku rotasi ieu, unggal titik unggal produk asakna sami, ku kituna, hiji sisi kaduruk sareng sisi anu sanésna satengah asak henteu kapendak.
Jumlah roti anu dihasilkeun dina oven rotary tiasa sababaraha kali langkung luhur tibatan dina oven konvensional. Jumlah roti anu dihasilkeun dina hiji unit area ningkat ku ayana baki anu disimpen di luhurna. Kapasitas produksi roti pikeun unggal mérek sareng unggal modél tiasa bénten-bénten. Rata-rata oven rotary tiasa ngahasilkeun antara 2000 sareng 3000 roti dina 8 jam. Dina sababaraha modél, jumlah ieu dugi ka 5000. Harga mésér oven sareng kapasitas produksi roti sacara langsung proporsional. Kusabab kitu, nalika milih oven, langkung saé milih anu paling cocog ku cara merhatikeun produksi roti anu dipiharep. Sakali deui, perlu ogé mertimbangkeun area anu bakal ditutupan ku oven dina lingkungan kerja.
Distribusi panas sareng uap oven kedah dilakukeun kalayan saé pisan dina oven rotary kiln. Sacara umum, bebek dianggo pikeun mastikeun yén uap disalurkeun sacara rata ka unggal panci. Sakali deui, penekanan anu ageung disimpen dina bahan sareng desain anu dianggo pikeun ngajantenkeun distribusi suhu seragam. Produsen oven neraskeun kagiatan panalungtikan sareng pamekaran ngeunaan distribusi panas sareng uap.
Suhu kabin jero oven kalayan mobil anu muter tiasa ngahontal dugi ka 1000 derajat Celcius. Kusabab kitu, bahan anu dianggo dina kabin henteu kedah leyur dina suhu anu luhur. Sakali deui, kabinet kedah dibasahi ku uap dina hal kualitas masak. Kusabab kitu, bahan anu dianggo kedah stainless steel dina waktos anu sami. Sacara umum, baja tahan korosi suhu luhur dianggo. Salian ti éta, roda mobil baki di jero kabin kedah didamel tina bahan tahan api.
Saatos prosés masak réngsé, uap sareng panas dina oven kedah dicegah nyebar ka daérah damel. Upami uap sareng panas ieu nyebar ka lingkungan damel, éta nyababkeun lingkungan damel kapaksa dianggo ku karyawan sareng tipung sareng bahan-bahan sanés di tempat damel kapangaruhan. Seueur oven gaduh aspirator anu nyaring hawa panas sareng uap.
Aya seueur perusahaan anu ngahasilkeun oven rotary sareng seueur modél perusahaan ieu sayogi di pasar. Nalika hiji perusahaan milih mérek sareng modél anu paling cocog pikeun dirina sorangan, éta kedah mertimbangkeun sababaraha parameter. Jumlah roti anu kedah diproduksi dina waktos unit, reliabilitas mérek, jaringan layanan anu intensif, biaya pameseran, konsumsi énergi mangrupikeun faktor anu paling penting tina parameter ieu.
Parameter produk:
1.Bubuka asli téknologi oven dua-dina-hiji anu paling dewasa di Jerman, konsumsi énergi anu handap.
2.Ngadopsi desain outlet hawa tilu arah Jerman pikeun mastikeun suhu baking seragam dina oven, daya tembus anu kuat, warna produk baking seragam sareng rasa anu saé.
3.Kombinasi sampurna tina stainless steel kualitas luhur sareng komponén impor pikeun mastikeun kualitas anu langkung stabil sareng umur panjang.
4.Burner ieu nganggo mérek Italy Baltur, konsumsi oli anu handap sareng kinerja anu luhur.
5.Fungsi uap anu kuat.
6.Aya alarm wates waktu














